[Benutzer 11921]

Schokokuchen super einfach aus nem Kinderbackbuch aber so was von lecker

Zutaten:

2 1/4 Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
1 Päckchen Backpulver
ca. 7 Tl. Kakaopulver
8-9 EL. Öl
1-2 El. Essig
1Päcken Vanillezucker
3/4 Tl. Zimt
1 1/2 Tassen Wasser
1 Prise Salz

und Schokoguss nach Wahl


Mehl, Zucker, Backpulver, Kakaopulver und Salz mischen.
In die trockene Masse 3 vertiefungen mit einem Eßlöffeldrücken.
In eine Vertiefung das Öl geben, in de zweite den Essig und in die
dritte den Vanillezucker und den Zimt.
Danach das Wasser dazugeben und alles vermischen.
Den Teig in eine Springform (ca 28 cm Durchmesser besser kleiner) füllen.

Den Kuchen dann bei ca 180 Ober/Unterhitze 25 min backen

Schokoguss drüber und fertig

ich habe lange nach nem richtig leckeren Schokokuchen gesucht bis ich das rezept bekommen habe spitze

ach ja er schmeckt am besten wenn er schon einen Tag vor Verzehr gebacken wird, dann is er saftiger.

[Tofutante]

Ich werd' verrückt - ein VEGANER Schoko-Kuchen! Danke, cc!





Heute gab es hier Bananenmuffins... das Rezept ist ganz ähnlich, nur halt mit Bananen... mich wundert, dass in den Kuchen Essig soll. Mmh, muss ich mal ausprobieren. Obwohl: Mit Essig, das ist doch hier schon ausprobiert worden: Kuchen mit Essig Also, ich würde zum Binden Sojamehl nehmen.

[Benutzer 11921]

also beim mir gab es absolut keinen probleme beim backen und so
das essig schmeckt man absolut nicht
und all meine testesser wie arbeitskollegen, familie und freunde fanden ihn super nur meinem
freund war er nicht schokoladig oder süß genug beim nächsten mal versuch ichs mal mit ein
bisschen mehr zucker und schokopulver
allerding weiß ich nicht wie er ohne schokoguss schmeckt und wie gesagt ich habe
ihn immer einen tag stehen lassen.

[indie]

Ich habe fertig.

106 Seiten, jede schnuckelige 140x175 mm groß.
Beta-Phase (noch) mit Rechtschreibfehlern.



//Versand per Mail -> bitte PN

[deeesi]

ganz großen respekt
danke

tolle rezepte dabei...da werd ich ja demnächst nicht verhungern, wenn ich alleine kochen muss

[LadyJay]

Weißbiercreme

200 ml Weißbier
3 Blt. Gelatine
150 g aufgelöste Zartbitterschokolade
etwas abgerieben Hopfen (Vorsicht schmeckt schnell bitter)
400 g geschlagene Sahne
200 g geschlagene Sahne zum garnieren (mit etwas Hopfen)

Das Bier auf etwa 30° C erwärmen, die Gelatine darin auflösen und die Schokolade
mit dem Hopfen einrühren. Etwas erkalten lassen; ,jetzt die geschlagene Sahne
unterheben. Die Creme in Gläser füllen und mit der Garniersahne einen Schaum
aufdressieren.

//merkt man bei dem rezept das ich aus bayern komm... ?

[radschlaeger]

lecker abendessen:
http://www.schandmaennchen.de/dvmain.html

[nadsch80]

so, auf mehrfachen Wunsch hier das Rezept für den Tortellini-Salat (mgi-veb-süd-erprobt):

500g tortellini (ich hatte die mit Schinkenfüllung)
1 Pack gekochter Schinken
1 rote Paprika
4 Tomaten
150g saure Sahne
150g Mayonaise
Pfeffer, Salz, Knoblauch
und wenn ich es grade da habe, mache ich noch so ein fertig-salat-fix-pulver drüber (ohne es vorher anzurühren, einfach drüber)

tortellini kochen, gut abkühlen lassen, rest klein schneiden und alles miteinander vermengen, mind. 1/2 tag im kühlschrank durchziehen lassen