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Aktuelles Datum und Uhrzeit: Mi 26.07.2017 04:33 Benutzername: Passwort: Auto-Login

Thema: Erfahrung bei Werbung für kleines Restaurant? vom 10.01.2017


Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen MGi Foren-Übersicht -> Off Topic - Diskussionsrunde -> Erfahrung bei Werbung für kleines Restaurant?
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TELLO
Threadersteller

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Verfasst Di 10.01.2017 17:00
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Erfahrung bei Werbung für kleines Restaurant?

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Hi NG,

nicht das ich keine Ideen hätte, ich wollte nur einmal Eure Erfahrung einholen. Evtl. hat ja jemand etwas in der Richtung gemacht, was sehr erfolgreich war.

Folgendes:
Es geht um ein sehr gutes deutsches Restaurant. Ca. 40 Plätze, nichts riesiges! Es liegt in der Pampa und es existiert seit Jahrhunderten (Kein Scherz).
Im Grunde ist es zu Feiertagen/Wochenenden usw. fast immer ausgebucht. Es soll aber auch zu den "flachen" Tagen (Wochentagen) und "flachen" Zeiten (Februar, Sommer usw.) mehr kommen.
Das Restaurant ist von hervorragender Qualität und eigentlich auch sehr weit bekannt. Klientel eher gehoben, nicht billig und volle Teller. Gäste sind fast ausschließlich Stammgäste, die gezielt wegen dem Flair und der Qualität kommen.

Nun wollte ich das etwas ankurbeln. Es geht mir nicht um Spezialitätenwochen oder solchen Quatsch. Es geht um reine Werbung. Das Restaurant hat einen sehr guten Onlineauftritt. Es geht eigentlich mehr um "wieder in Erinnerung bringen".

Das Budget ist jetzt auch nicht exorbitant, aber auch nicht zu gering.

Mir schwebt etwas mit edler Optik vor:
    Einen Bus edel bekleben lassen.
    Großplakatwerbung an ein/zwei guten Punkten.
    Edle Flyer in Partnerschaft mit Autohäusern (gehobene Marken).
    Etwas in Richtung Geschäftsessen ankurbeln - wobei ich da noch nicht auf einen guten Punkt gekommen bin, ohne zu viel Streuverlust *zwinker*


Hat jemand dazu Erfahrung oder evtl. noch ganz andere Ideen die zum Erfolg führen?


Wäre sehr dankbar für Euren geschätzten Kommentar!

Grüsse
TELLO


Zuletzt bearbeitet von TELLO am Di 10.01.2017 17:01, insgesamt 1-mal bearbeitet
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eugen.schuetz

Dabei seit: 21.12.2007
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Verfasst Di 10.01.2017 17:06
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Ich sehe es fast in der Abteilung Jobboerse.....

Willst du es selbst machen oder wie ist die Umsetztung geplannt?
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TELLO
Threadersteller

Dabei seit: 10.03.2008
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Verfasst Di 10.01.2017 17:10
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Klar will ich es selbst machen. Es geht mir nur um Erfahrungen.


TELLO
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MarcoBochum

Dabei seit: 04.06.2007
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Verfasst Di 10.01.2017 17:14
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Werbebanden oder Sponsoring im Tennis- oder Golfclub
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Mac

Dabei seit: 26.08.2005
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Verfasst Di 10.01.2017 17:49
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dann würde sich doch sowas wie 'Kunden werben Kunden'
in Verbindung mit 'Sonderangebote für Wochentage' anbieten, oder?
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liselotteBerlin

Dabei seit: 28.06.2014
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Verfasst Di 10.01.2017 18:24
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Es geht mir nicht um Spezialitätenwochen oder solchen Quatsch.
Wieso ist das Quatsch wenn die sowieso von Stammkunden leben.

Es geht eigentlich mehr um "wieder in Erinnerung bringen".
Schöner Newsletter mit Gutschein für sich und für Freunde "Zahlen Neun wird der Zehnte sich freun"
Muss ja nicht online sein.
AIDA-Model

Bus bekleben? Als Shuttle-Service?

Großplakatwerbung an ein/zwei guten Punkten.
Dann lieber sich solche Fläche kaufen (Ortseingang?) (denn mit Ort zu bestimmen wo geklebt wird, wird schwer und teuer)

Edle Flyer
Was ist edel was kitschig? Muss zum CI passen.
in Partnerschaft mit Autohäusern (gehobene Marken).
Warum schließt Du Kunden aus?

Etwas in Richtung Geschäftsessen ankurbeln
Na dann kurbel mal.

Streuverluste
ohne die geht nicht oder mach Direktmarketing, selbst da wirst Du Sie haben und wenn es sich nur als Reaktanz auswirkt

Und mach mal eine SWOT Analyse und was sonst noch an Marketinganalysen geht.
Dann wäge ab,
und setze einige Maßnahmen um.
Danach analysiere was Deine Maßnahmen gebracht haben.
Und immer dran bleiben
MfG
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Nefliete
Moderator

Dabei seit: 05.07.2007
Ort: Fu**ing Eifel
Alter: 37
Geschlecht: Männlich
Verfasst Di 10.01.2017 18:31
Titel

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Bei uns haben alle namenhaften Unternehmen ihre Werbung bei Golf- und Tennis-Clubs untergebracht. Der Werbering der Gemeinde bringt auch eine Zeitschrift heraus mit Dienstleistern. Dort kann man 1-Seitig sein Unternehmen vorstellen. kostet um die 1500 Euro pro Seite.

Klassisch wäre zu den Leerzeiten etwas besonderes zu bieten, das es nur zu diesen Zeiten gibt. Meist läuft es auf einfache Mittagsangebote oder sonstwas hinaus. Mehr Werbung bringt dir also nicht genau das, was du vor hast. Die neuen Gäste kommen dann auch zu den Stoßzeiten...

Hier ist eine kleine Analayse fällig an dessen Ergebnis du deine Strate ausrichten musst. Ob das jetzt eine Flyer mit Edel-Marken-Sponsor sein muss, weiß ich nicht. Den brauchst du ja nur für die Kostendeckung, nicht für deine Strategie.

Denk bitte auch mal an die Senioren. Das sind in der Regel die, die immer Zeit haben und auch gerne gut essen und noch nicht einmal viel. Vlt muss auch über eine kulinarische Anpassung nachgedacht werden?
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miss-jk

Dabei seit: 16.01.2006
Ort: MUC
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Geschlecht: Weiblich
Verfasst Di 10.01.2017 18:45
Titel

Re: Erfahrung bei Werbung für kleines Restaurant?

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TELLO hat geschrieben:


... Das Restaurant hat einen sehr guten Onlineauftritt. ...


na dann ... zeig doch mal * Such, Fiffi, such! *
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