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Thema: Sommergrillen 2006 - Endlich der finale Thread! vom 27.06.2006


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cyanamide
Moderator

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Verfasst Mo 24.07.2006 10:39
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also zwetschgo sollte 'nen sonderstatus

mgi-chefkoch

bekommen
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l'Audiophile

Dabei seit: 16.09.2004
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Verfasst Mo 24.07.2006 10:39
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Re: Die Bastelanleitungen fürs Essen vom Sommergrillen oder

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zwetschgo hat geschrieben:


Kokos-Chilli-Hähnchen
:

1 Dose Kokosmilch
2 EL Chili gemörsert, oder eben Flocken
evtl auch 3 EL Sambal Oelek
4 EL rote Johannisbeer (oder Himbeer) Marmelade, Honig geht auch, dann wird der geschmack halt etwas anders
3-4 Spritzer Sojasauce
etwas Knoblauch

Alles verrühren, Hächnchen, Puten oder sonstiges Fleisch darin mindestens 2 Tage marinieren


Ich will ein Kind von dir! Ganz großes Kino. * Applaus, Applaus *


@ Nimroy
*Thumbs up!*
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Zuckermäusgen

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Verfasst Mo 24.07.2006 10:40
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Dr.Evil hat geschrieben:



Coon Abnd!

*ha ha* *Thumbs up!*


* Applaus, Applaus * der war genial!
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cyanamide
Moderator

Dabei seit: 09.12.2002
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Alter: 40
Geschlecht: Weiblich
Verfasst Mo 24.07.2006 10:41
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Kati_Herten hat geschrieben:
Dr.Evil hat geschrieben:



Coon Abnd!

*ha ha* *Thumbs up!*


* Applaus, Applaus * der war genial!


*ha ha* * Ja, ja, ja... *
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coon

Dabei seit: 09.04.2005
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Alter: 10
Geschlecht: Männlich
Verfasst Mo 24.07.2006 10:43
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hacoona mattata, zeitlupus und nimroych haben aber auch gerockt.
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Lazy-GoD
Moderator

Dabei seit: 26.11.2001
Ort: -
Alter: 46
Geschlecht: Männlich
Verfasst Mo 24.07.2006 10:43
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Re: Die Bastelanleitungen fürs Essen vom Sommergrillen oder

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zwetschgo hat geschrieben:
Blätterteigschneckchen

frischen Blätterteig (von Aldi oder penny ist optimal)
und das was drauf soll, das kann alles sein:

gut ist z.B. Schinken u Käse, Tomatenmark Oregano und Basilikum und Salami und Käse, Frischkäse und Räucherachs und Meerettich oder aber auch süßes mit Frischkäse, zucker, Zimt udn Mandeln

je nach dem was drauf soll erstmal den Teig Ausrollen, dann mit der Grundlage bestreichen (Creme Fraîche, Saure Sahne, Frischkäse, Tomatenmark...), dann darauf kräuter und gewürze verteilen, dann die erste Schicht Füllung ( Schinken, Salami, Lachs....) dann den Käse in Scheiben ( Gouda ist da am besten) darauf legen ( nur bis zur Hälfte der Fläche) und dann von der langen Seite her einrollen. In etwa 0,5 cm dicke Scheibchen schneiden, die dann auf backblech legen (Achtung Abstand lassen) und für 7-10 min Backen, bis der teig und der Käse (sofern vorhanden) goldbraun ist.

Probierts einfach mal aus, Guten Appetit udn viel Spaß dabei

Dafür gibt es *Thumbs up!* *Thumbs up!* *Thumbs up!* *Thumbs up!* *Thumbs up!* (fünf Daumen hoch!)

Die waren super und werden sicher bald mal nachgekocht... Grins
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teufelchen
Account gelöscht


Ort: -

Verfasst Mo 24.07.2006 10:45
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Nimroy hat geschrieben:
...... schnell die Pavillons abgebaut.....




grööööööhl..... abgebaut! Au weia!
Also ich hab da nur was fliegen sehen! *ha ha* *ha ha*

Nachdem alle so super geholfen haben das er stehen bleibt <-- Schuld!
und am sonntag erst das Wiederaufbauen <-- Schuld!

*ha ha*


@zwetschgo * Applaus, Applaus *

Blätterteigschneckchen * Ich bin unwürdig * * Ich bin unwürdig * * Applaus, Applaus * *Thumbs up!* ssssehr lecker!!!!
 
mcbethy

Dabei seit: 02.12.2002
Ort: Hamburg
Alter: 33
Geschlecht: Weiblich
Verfasst Mo 24.07.2006 10:46
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Ich hab das gute Essen verpasst. *Schnief*
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