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Thema: MGI - Rezeptbuch vom 16.08.2004


Neues Thema eröffnen   Neue Antwort erstellen MGi Foren-Übersicht -> Off Topic - Diskussionsrunde -> MGI - Rezeptbuch
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munch_maniac
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Ort: -

Verfasst Mi 18.08.2004 12:36
Titel

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..der herrmann klingt irgendwie nach baldiger lebensmittelvergiftung.. *hehe*

Was auf die Schnelle und superlecker:

Für zwei - drei Personen mit gutem Hunger

gottesbescheisserle à la mum

Zwei Packungen Maultaschen (bspw. Bürger)
Zwei Becher Schmand
1 Zwiebel
Fleischbrühe (am besten Wela)
Paprikapulver
Chilly oder schwarzer Pfeffer

Die Maultaschen in Streifen schneiden ca 1cm breit
Zwiebeln auch in Streifen schneiden (nicht würfeln)
Die Zwiebeln mit etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und kurz anbraten, dann die geschnittenen Maultaschen dazu und ebenfalls mitbraten, mit Pfeffer/ Chilly und Paprika würzen. Sobald die Maultaschen leicht angebräunt sind, ca. 1 Glas Wasser darübergeben. Nun die Fleischbrühe hinzufügen und die Maultaschen in der Pfanne kochen lassen bis der grösste Teil der Flüssigkeit verdampft ist. Nun die zwei Bechen Schmand unterrühren/ verrühren, kurz durchwärmen lassen und fertig..

..das schmeckt supi lecker und is auch supi einfach * Ich will nix hören... *

..ne , ist wirklich extrem lecker, geht schnell und macht kaum Schmutz Grins


Zuletzt bearbeitet von am Mo 23.08.2004 13:52, insgesamt 1-mal bearbeitet
 
cyanamide
Moderator

Dabei seit: 09.12.2002
Ort: Altkaiserreich Koblenz WW
Alter: 41
Geschlecht: Weiblich
Verfasst Mi 18.08.2004 12:38
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Also einige Sachen klingen richtig gut.

Ich glaub ich fang doch bald mal an zu kochen...
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mahzell

Dabei seit: 16.06.2003
Ort: bochum
Alter: 36
Geschlecht: Weiblich
Verfasst Mi 18.08.2004 12:41
Titel

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wer macht das kochbuch?? schöne idee!
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cyanamide
Moderator

Dabei seit: 09.12.2002
Ort: Altkaiserreich Koblenz WW
Alter: 41
Geschlecht: Weiblich
Verfasst Mi 18.08.2004 12:42
Titel

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mahzell hat geschrieben:
wer macht das kochbuch?? schöne idee!

Findet sich schon wer...

Der Timo alias Dooh oder so. Biete mich an zu helfen.
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ogoshi

Dabei seit: 13.08.2004
Ort: -
Alter: 34
Geschlecht: Weiblich
Verfasst Mi 18.08.2004 12:54
Titel

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Hier was für die asiatischen Fans

Zutaten:
Paprika, in streifen geschnitten
Tomaten, in Würfel geschnitten
Pilze, in Scheiben geschnitten
Zucchini, siehe oben
Kokoscream, 2 Esslöffel
Chilipaste, teelöffelspitze
Honig ein teelöffel
Zitronensaft, einen schuß
Gemüsebrühe, 250 ml
Reis
Frühlingszwiebel, in scheiben geschnitten
Knoblauch, gehackt
Zitronengras, in scheiben geschnitten

Zubereitung

Zitronengras, Zwiebel und Knoblauch anbraten. Danach das Gemüse hinzugeben und alles leicht anbraten, so dass es noch knusprig bleibt. Während dessen die Gemüsebrühe, den Honig, Zitronensaft und die Chilipaste mischen und verrühren. Danach in die Pfanne geben und 10 min köcheln lassen. Dann die Kokoscream hinzugeben und verrühren, so dass es cremig wird. Zusammen alles köcheln lassen und den gekochten Reis dazu tun. Fertig!
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DooH
Threadersteller

Dabei seit: 06.08.2003
Ort: Köln
Alter: 36
Geschlecht: Männlich
Verfasst Mo 23.08.2004 13:23
Titel

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wir sollten den Thread sticky machen ...
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stobe

Dabei seit: 13.08.2004
Ort: -
Alter: -
Geschlecht: Männlich
Verfasst Mo 23.08.2004 13:26
Titel

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mahzell hat geschrieben:
wer macht das kochbuch?? schöne idee!

yeah, das wär doch n Ding. Bin dabei.

* Mmmh, lecker... *
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DooH
Threadersteller

Dabei seit: 06.08.2003
Ort: Köln
Alter: 36
Geschlecht: Männlich
Verfasst Mo 23.08.2004 13:28
Titel

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Stefan O. hat geschrieben:
mahzell hat geschrieben:
wer macht das kochbuch?? schöne idee!

yeah, das wär doch n Ding. Bin dabei.

* Mmmh, lecker... *


dann steuer mal ein Rezept bei ...
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